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~ Celnat ~ Farine de quinoa bio et équitable - 500 g
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~ Celnat ~ Farine de quinoa bio et équitable - 500 g

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Farine de quinoa bio et équitable - 500 g. Certifié bio. Naturellement sans gluten. Pour vos recettes de crêpes, gâteaux, biscuits, crèmes...

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~ Celnat ~ Farine de quinoa bio et équitable Celnat - 500 g
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Poids: 500g

La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité. Il renferme également du manganèse, du fer et du cuivre en proportion notable. Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes souhaitant limiter la consommation de cette protéine.

La Farine de quinoa bio et équitable vous permettra de réaliser des crêpes, des gâteaux, des biscuits, des crèmes et autres préparations. Vous pourrez également faire du pain en mélangeant la farine de quinoa à une autre farine panifiable.

 

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Naturellement sans gluten

 

Caractéristiques :

Ingrédients : farine de quinoa*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 380 kcal / 1604 kJ
. Matières grasses : 5,1 g
  dont acides gras saturés : 0,6 g
. Glucides : 67,5 g
  dont sucres : 4,3 g
. Protéines : 12,8 g
. Sel : 0,10 g
. Fibres : 6,3 g

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Origine : Pérou

 

Conseils d'utilisation :

Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au quinoa bien levé, mélangez ¼ de farine de quinoa à ¾ de farine de blé type 80.

 

Analyse nutritionnelle

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