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~ Celnat ~ Farine de soja précuit bio - 500 g
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~ Celnat ~ Farine de soja précuit bio - 500 g

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Farine de soja précuit bio - 500 g. Certifié bio. Origine France. Naturellement sans gluten. Pour toutes vos recettes salés ou sucrées.

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~ Celnat ~ Farine de soja précuit bio Celnat - 500 g
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Poids: 500g

Le soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines, une haute teneur en minéraux et vitamines et une faible teneur en glucides. 

La Farine de soja précuit bio permettra d’enrichir vos mets les plus simples, sans ajouter de gluten car sa composition est naturellement sans gluten. Vous pourrez utiliser cette farine de soja pour vos potages, terrines, préparations pour galettes végétales et autres préparations végétariennes. Vous pourrez également mélanger la farine de soja à une farine panifiable (contenant du gluten) pour faire du pain, des crêpes, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza.

 

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Origine France
. Naturellement sans gluten
. Riche en protéines et en fibres

 

Caractéristiques :

Ingrédients : farine de soja*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 430 kcal / 1794 kJ
. Matières grasses : 19,9 g
  dont acides gras saturés : 2,9 g
. Glucides : 15,1 g
  dont sucres : 5,7 g
. Protéines : 40,0 g
. Sel : 0,005 g
. Fibres : 15,1 g

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Origine : France (Sud-Ouest)

 

Conseils d'utilisation :

Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au soja bien levé, mélangez ¼ de farine de soja à ¾ de farine de blé type 80.

Analyse nutritionnelle

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~ Celnat ~ Farine de soja précuit bio Celnat - 500 g
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