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~ Celnat ~ Flocons de châtaigne toastés bio - 350g
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~ Celnat ~ Flocons de châtaigne toastés bio - 350g

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Flocons de châtaigne issus de l'agriculture biologique, riche en fibres. A consommer au petit déjeuner ou à incorporer dans vos préparations culinaires. Sachet de 350g.

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~ Celnat ~ Flocons de châtaigne toastés bio Celnat - 350g
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Poids: 350g

Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France.

La châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents. Sa transformation en flocons précuits en facilite sa préparation tout en rehaussant son goût.

Simples d'utilisation, les flocons de châtaigne Celnat pourront être consommés en plats salés ou sucrés.

 

Les + produit :

. Flocons de châtaigne issus de l'agriculture biologique

. Naturellement sans gluten

. Haute teneur en potassium, magnésium, calcium et fer

. Sachet de 350g

 


Caractéristiques :

Ingrédients : 100% Flocons de châtaigne issus de l'agriculture biologique  

Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 350 kcal / 1477kJ
Matières grasses : 4,5 g
dont acides gras saturés : 1,3 g    
Glucides : 64,8 g
dont sucres : 24,9 g     
Protéines : 6,2 g
Sel : 0,030 g
Fibres : 12,9 g

Fabrication : France

Origine : France, Italie


 
Conseils d'utilisation :

Vous pouvez les consommer au gré de vos envies dans des préparations salées ou sucrées. Ces flocons se consomment au petit-déjeuner (müeslis,…) ou ajoutés dans des potages, purées, entremets, dans la pâte à gâteaux ou à pains…Trempés quelques heures dans un lait végétal, vous pouvez ensuite les ajouter à votre müesli.
Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Idée recette - Soupe de châtaignes :
1 volume de flocons de châtaignes toastés, 2 volumes d’eau salée, 1 volume de lait de soja.
Porter l’eau à ébullition et ajouter les flocons. Couvrir et cuire 15 minutes à feu doux. Ajouter le lait de soja après cuisson. Cette soupe simple peut être agrémentée selon votre goût.


Labels et certifications :

Label AB
Logo Européen de l'agriculture biologique

 

Le côté bio et écolo chez Celnat :

Implantée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, Celnat bénéficie d’un environnement naturel préservé.

Le climat frais et sec de la région de hauts plateaux, est idéal pour la conservation des céréales.

La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat dès sa création en 1979.


Leur Politique Qualité repose sur deux axes :

1) La pureté des matières premières par le choix du 100% Bio.

2) L'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique.

Leur principal coeur de métier: la transformation des céréales et autres graines.

Celnat  sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec le plus grand soin.

Celnat privilégie les achats en direct auprès des agriculteurs biologistes de France dans un esprit de partenariat à long terme. Ces approvisionnements permettent d’assurer, en général, la majeure partie de leur collecte de céréales. En cas de pénurie en France, les achats se reportent en priorité sur l’Union Européenne.

Aujourd’hui, forte de son expérience, de ses nouveaux équipements et de son équipe renouvelée et motivée, Celnat est plus que jamais en position de satisfaire ses clients actuels et de répondre aux attentes de nouveaux clients en restant toujours fidèle à son engagement pour le 100% Bio et la qualité.

Analyse nutritionnelle

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