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~ Celnat ~ Galettines avoine et azukis - 250 g
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~ Celnat ~ Galettines avoine et azukis - 250 g

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Galettines avoine et azukis. Certifié bio. Sachet de 250 g, préparation pour 4 personnes.

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~ Celnat ~ Galettines avoine et azukis - 250 g
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Poids: 250g

Les Galettines avoine et azukis vous apporteront les bienfaits de l’avoine. Cette céréale fortifiante est source de vitalité et d’énergie. Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium et est pourvue en vitamine B1. Les azukis sont des haricots secs originaires d’Asie particulièrement digestes et très riche en protéines. Vous apprécierez la douceur de ce mélange avoine - azukis relevé par quelques oignons, du persil et une pointe d’ail.

Ces préparations ne nécessitent qu'une réhydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes.

Les Galettines sont des préparations pour réaliser rapidement et simplement de délicieuses galettes. Vous les apprécierez chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte. Elles peuvent aussi se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique

 

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Préparation pour 4 personnes 

 

Caractéristiques :

Ingrédients : flocons d’avoine*(53%), flocons d’azukis*(23%), farine précuite de riz*, farine précuite d’avoine*, tomates*, oignons*, persil*, ail*. 

* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 350 kcal / 1477 kJ
. Matières grasses : 4,4 g
  dont acides gras saturés : 0,8 g
. Glucides : 59,3 g
  dont sucres : 4,1 g
. Protéines : 12,9 g
. Sel : 0,046 g
. Fibres : 10,9 g

 

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Origine : UE - non UE

 

Conseils d'utilisation :

Mélanger 100 g de Galettines avec 160 mL de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un oeuf. Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation. La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. 
Rectifier par ajout de liquide si nécessaire (pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse).
Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes. Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
Servir les galettes chaudes ou froides.

Suggestion : Pour les amateurs de fromage, vous pouvez ajouter du fromage râpé (ex : tomme de brebis) à la pâte.

Analyse nutritionnelle

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