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» Celnat
Celnat

NOS VALEURS

Notre politique Qualité repose sur 2 axes :

La qualité de nos matières premières par :

– Un approvisionnement direct fermes

– Une priorité à l’origine France et au local

– Un contrôle systématique de tous les lots

Champ de grand-épeautre de Pierre, agriculteur partenaire Celnat, haute-Loire (43)

Moulin usine Celnat encore utilisé de nos jours

L’utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d’origine et leur qualité énergétique.

Nous restons centrés sur notre métier, la transformation des céréales et autres graines. Nous œuvrons chaque jour pour vous fournir une large gamme de produits Bio de qualité au meilleur prix.

Nos Garanties

La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat dès sa création en 1979.

AB ou « Agriculture Biologique » : produit issu de l’Agriculture Biologique transformé ou sélectionné par Celnat et certifié par Ecocert. La marque AB est la propriété exclusive du Ministère chargé de l’Agriculture.

Ce signe de qualité biologique garantit :

-que le produit a été cultivé ou transformé conformément au règlement CEE sous le contrôle d’un organisme certificateur agréé

-que le suivi de sa traçabilité est assuré.

Le logo européen bio garantit le respect de la réglementation européenne pour la production biologique.

Il a pour objectif de permettre aux consommateurs d’identifier, avec certitude, des produits contenant au minimum 95% d’ingrédients bio (hors eau et sel), la part restante n’étant pas disponible en bio et expressément autorisée par le règlement d’application bio.

Ce nouveau logo européen, baptisé « Euro-feuille », est systématiquement accompagné de précisions sur l’origine géographique des produits (lieu de production des matières premières agricoles composant le produit) : Agriculture UE ou Agriculture non UE ou Agriculture UE/non UE, avec la possibilité de mentionner le pays.

Il indique aussi la référence de l’organisme certificateur ; la référence d’ECOCERT France étant « FR-BIO-01 ».

 
 
Vue :
Obtenu par fermentation acétique du riz complet biologique, ce délicieux assaisonnement s’utilise comme un vinaigre classique.
~ Celnat ~ Vinaigre de Riz Complet - 500ml
Indisponible
5.48
Mélange orge, pois cassés & carottes - 500 g. Certifié bio. Délicieux repas végétarien complet. Prêt en 15 minutes.
~ Celnat ~ Mélange orge, pois cassés & carottes - 500 g
En stock
3.20
Mélange épeautre, lentilles corail & haricots mungo - 500 g. Certifié bio. Délicieux repas végétarien complet. Prêt en 15 minutes.
~ Celnat ~ Mélange épeautre, lentilles corail & haricots mungo - 500 g
En stock
3.23
Riz Thaï demi-complet, pois cassés, pois chiches - 500 g. Certifié bio. Délicieux repas végétarien complet. Prêt en 15 minutes.
~ Celnat ~ Mélange Riz Thaï demi-complet, pois cassés, pois chiches - 500 g
En stock
3.28
Flakes sarrasin et chocolat bio. Pour un délicieux et gourmand petit-déjeuner ou goûter ! Sachet de 300 g.
~ Celnat ~ Flakes sarrasin et chocolat bio - 300 g
En stock
4.19
Flakes sarrasin bio. Pour un délicieux petit-déjeuner ou goûter ! Sachet de 300 g.
~ Celnat ~ Flakes sarrasin bio - 300 g
Indisponible
3.22
Farine de riz demi-complet bio - 500 g. Certifié bio. Naturellement sans gluten.
~ Celnat ~ Farine de riz demi-complet bio - 500 g
En stock
2.53
Préparations pour galettines de son d'avoine au curry et à la ciboulette. Sachet de 250g pour 4 personnes. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
~ Celnat ~ Galettines de son d'avoine - Curry et Ciboulette - 250g
En stock
2.17
Galettines riz sarrasin et algues. Certifié bio. Sachet de 250 g, préparation pour 4 personnes.
~ Celnat ~ Galettines riz sarrasin et algues - 250 g
Indisponible
3.28
Galettines quinoa et petits légumes. Certifié bio. Sachet de 250 g, préparation pour 4 personnes.
~ Celnat ~ Galettines quinoa et petits légumes - 250 g
Indisponible
2.43
Galettines avoine et azukis. Certifié bio. Sachet de 250 g, préparation pour 4 personnes.
~ Celnat ~ Galettines avoine et azukis - 250 g
En stock
2.43
Protéines de soja émincées - 300 g. Certifié bio, sans OGM. Convient au régime végétarien.
~ Celnat ~ Protéines de soja émincées - 300 g
En stock
3.63
Flocons de quinoa bio - 350 g. Certifié bio. Idéal au petit-déjeuner, en accompagnement ou ajoutés aux potages, gratins et nombreuses recettes.
~ Celnat ~ Flocons de quinoa bio - 350 g
En stock
4.12
Graines de chanvre complètes, issues de l'agriculture biologique. Origine France. Contenance : 250g
~ Celnat ~ Graines de Chanvre complètes bio - 250g
En stock
3.40
Farine de riz blanc issue de l'agriculture biologique, naturellement sans gluten. Idéale dans de nombreuses préparations culinaires. Sachet de 500g.
~ Celnat ~ Farine de riz blanc bio - 500g
En stock
2.84
Arraow-root issu de l'agriculture biologique : fécule brute, très digeste, extraite des rhizomes de la plante tropicale Maranta Arundinacea. Idéal préparation de bouillies.
~ Celnat ~ Arrow-root bio - 250g
En stock
2.62
Quinoa bio - 500 g. Certifié bio. A déguster chaud accompagné de légumes ou froid en salades. Base pour les galettes de céréales.
~ Celnat ~ Quinoa bio - 500 g
En stock
4.22
Riz rond blanc issu de l'agriculture biologique. Origine Italie. Moins riche en fibres, convient mieux aux personnes fragiles des intestins. 1kg
~ Celnat ~ Riz Rond blanc - 1kg
En stock
4.19
Fécule de Tapioca issu de l'agriculture biologique. énergétique et digeste, naturellement sans gluten, idéal dans de nombreuses préparations. Sachet de 250g.
~ Celnat ~ Tapioca bio - 250g
En stock
2.28
Flocons de sarrasin issue de l'agriculture biologique, riche en magénsium. A consommer cuits en accompagnement ou ajoutés dans potages, gratins, dans la pâte et autres préparations. Sachet de 350g.
~ Celnat ~ Flocons de sarrasin bio - 350g
En stock
2.70
Tagliatelles demi complètes : ingrédients issus de l'agriculture biologique. Origine Italie. Contenance : 500g
~ Celnat ~ Tagliatelles demi complètes bio - 500g
En stock
1.45
Les Somen sont des pâtes traditionnelles japonaises très fines. Fabriquées artisanalement, ces nouilles à base de blé dur sont très nourrissantes et se consomment dans un bouillon chaud de miso.
~ Celnat ~ Somen bio 100% Blé dur - 250g
En stock
4.42
Pâtes Udon: idéales dans un bouillon chaud au miso ou dans une soupe, ou accompagnées de légumes sautés. Froides, elles seront appréciées en salade. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
~ Celnat ~ Udon bio - 250g
En stock
4.42
Pâtes Soba 40% sarrasin : idéales dans un bouillon chaud au miso ou dans une soupe, ou accompagnées de légumes sautés. Froides, elles seront appréciées en salade.
~ Celnat ~ Soba bio 40% - 250g
En stock
4.44
Nombre de produits : 192