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~ Celnat ~ Orge Mondée bio - 500 g
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~ Celnat ~ Orge Mondée bio - 500 g

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Orge Mondée bio - 500 g. Certifié bio. Origine France. A déguster en accompagnement ou dans les soupes et potées.

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~ Celnat ~ Orge Mondée bio Celnat - 500 g
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Poids: 500g

L’orge a une composition proche de celle du blé mais s’en distingue par sa richesse en fibres et notamment en fibres solubles de type bêta-glucanes. Contrairement au blé ou au seigle, le grain d’orge est muni d’une enveloppe cellulosique inconsommable, c’est pour cela que l’on commercialise l’orge mondé, c’est-à-dire débarrassée de l’enveloppe par une abrasion légère.

L’orge est délicieuse en accompagnement, dans les soupes et les potées.

 

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Origine France
. Riche en fibres solubles

 

Caractéristiques :

Ingrédients : orge*.

* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 337 kcal / 1423 kJ
. Matières grasses : 2,1 g
  dont acides gras saturés : 1,1 g
. Glucides : 63,3 g
  dont sucres : 1,2 g
. Protéines : 11,2 g
. Sel : 0,005 g
. Fibres : 9,8 g

Informations allergènes :

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Conditionnement : 500 g

Origine : France

 

Conseils d'utilisation :

Prévoir environ un verre de céréales par personne.
Faire tremper le volume d’orge dans une grande quantité d’eau pendant une nuit.
Jeter l’eau de trempage et verser votre volume d’orge dans 3 fois son volume d’eau froide salée.
Cuire à feu doux en couvrant pendant environ 1h30 à partir de l’ébullition.

Analyse nutritionnelle

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~ Celnat ~ Orge Mondée bio Celnat - 500 g
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