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~ Celnat ~ Polenta - semoule de maïs instantanée bio - 500 g
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~ Celnat ~ Polenta - semoule de maïs instantanée bio - 500 g

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Polenta - semoule de maïs instantanée bio - 500 g. Certifié bio. Naturellement sans gluten. Préparation rapide et facile.

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~ Celnat ~ Polenta - semoule de maïs instantanée bio Celnat - 500 g
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Poids: 500g

Le maïs a une composition nutritionnelle assez proche des autres céréales mais c’est surtout pour son caractère sans gluten que cette céréale est appréciée. Parmi les quatre grains céréaliers les plus répandus (maïs, blé, avoine, riz), le maïs serait celui qui possède le plus d’antioxydants.

Vous apprécierez la rapidité et la facilité de préparation de la semoule de maïs instantanée pour la confection de délicieux mets salés ou sucrés naturellement sans gluten.

La polenta se prête à de multiples préparations aussi bien salées que sucrées. Vous pouvez en faire des galettes, des gratins, des frites, des gnocchis ou de délicieux beignets.

 

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique, sans OGM
. Naturellement sans gluten

 

Caractéristiques :

Ingrédients : maïs*.

* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 352 kcal / 1494 kJ
. Matières grasses : 1,5 g
  dont acides gras saturés : 0,3 g
. Glucides : 77,4 g
  dont sucres : 0,7 g
. Protéines : 6,3 g
. Sel : 0,08 g
. Fibres : 1,9 g

 

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Origine : Italie

 

Conseils d'utilisation :

Recette de la Polenta :

150 g pour 1 litre de bouillon ou d’eau. Verser en pluie dans l’eau bouillante salée et remuer pendant 1 à 2 minutes. Agrémenter d’huile d’olive, de sel, de fromage râpé et éventuellement faites gratiner au four recouvert d’une sauce tomate et de fromage râpé.

Analyse nutritionnelle

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