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~ Celnat ~ Sauce Soja Tamari - 1L
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~ Celnat ~ Sauce Soja Tamari - 1L

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Sauce soja Tamari biologique. Idéale pour assaisonner vos plats en remplacement du sel, et pour accompagner vos nems, sushis, etc. Contenance : 1L

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Contenance: 1L

Cette sauce soja Tamari est un condiment traditionnel japonais à la saveur salée prononcée qui assaisonne parfaitement les nems, suhsis, beignets et autres mets exotiques. Elle peut être utilisée en remplacement du sel pour aromatiser et relever le goût de vos plats chauds, et dans les vinaigrettes pour accompagner vos salades et crudités.

 

Les + produit :

. Certifié biologique
. Riche en protéines et ferments bactériens
. Facilite la digestion

 

Caractéristiques :

Ingrédients : Soja jaune*, eau, sel marin, saké distillé* (shochu : alcool de riz), farine de soja*, ferment : aspergillus oryzae (koji). Sauce de soja sans blé obtenue par fermentation lente.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Energie : 104Kcal / 440KJ
Matières grasses : 0.1g
dont acides gras saturés : 0.1g
Glucides : 11.6g
dont sucres : 0g
Protéines : 13.7g
Sel : 13.1g
Fibres : 0.3g

Origine : Non UE

 

Conseils d'utilisation :

S'utilise en remplacement du sel pour assaisonner vos préparations, notamment vos sauces, marinades, salades et soupes, légumes, céréales, tofu, poissons...

Idéale également pour accompagner vos sushis et nems. 

A ajouter en fin de cuisson pour préserver ses éléments nutritifs, dont les enzymes favorisant la digestion.

Analyse nutritionnelle

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