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~ Chambas saveurs ~ Vanille bourbon moulu Mayotte - 10g
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~ Chambas saveurs ~ Vanille bourbon moulu Mayotte - 10g

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12.80 €

Non scientifique: Vanilla planifolia
Origine : Mayotte
Culture : issu de production biologique
100% gousse de Vanille Bourbon

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~ Chambas saveurs ~ Vanille bourbon moulu Mayotte - 10g
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Poids: 10g

 

La vanille est indispensable à la création de desserts subtils et gourmands. Coupez la gousse en 2 et  grattez l’intérieur des demi-gousses avec un couteau de manière à récolter les petites graines noires.
N’oubliez pas que la vanille adore les desserts, mais qu’elle fait aussi des merveilles dans les plats salés avec des crevettes, des langoustes, du saumon, du poulet, du chapon, du canard, du filet mignon de porc et même dans une blanquette de veau .
La vanille se conserve au sec, à l’abri de la lumière et de l’air, et n’aime pas les changements de températures
De la culture à l’affinage, Chambas saveurs travaille avec les agriculteurs  pour vous proposer le meilleur produit.

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