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~ Comptoirs & Co ~ Sel Rose de l'Himalaya - 1kg
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~ Comptoirs & Co ~ Sel Rose de l'Himalaya - 1kg

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3.35 €

Produit non bio. Découvrez le goût et le craquant unique d'un sel non iodé et non raffiné.
Adapté à toutes vos utilisations culinaires et à tous vos moulins.
Granulométrie 2-3mm.

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~ Comptoirs & Co ~ Sel Rose de l'Himalaya - 1kg
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Poids: 1kg

 

Le sel rose L'Himalayen est un sel marin fossile formé à l’ère secondaire, il y a plus de 200 millions d’années. D’énormes quantités de sel se sont peu à peu déposées, en strates successives. Le sel fossilisé atteint parfois des dizaines de mètres d’épaisseur. 

A l’ère secondaire, de profondes fractures disloquèrent l’écorce terrestre, plusieurs continents s’individualisant. Lentement, le continent indien se dirigea vers le Nord-Est, jusqu’à entrer en collision avec l’Eurasie pour former, l’Himalaya, sur plus de 2 500 kilomètres de longueur et jusqu’à des sommets dépassant 8 000 mètres. 

Le sel de l’ancien océan se trouva repoussé sur les hauts plateaux à plus de 3 000 mètres d’altitude. Il s’est nourri des infiltrations minérales qui lui confèrent des caractéristiques identitaires de cette provenance himalayenne, en particulier cette extraordinaire couleur rose. 

Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Sa saveur délicate et subtile, son craquant naturel enchanteront vos aliments crus ou cuits.

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~ Comptoirs & Co ~ Sel Rose de l'Himalaya - 1kg
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Avis des internautes sur ~ Comptoirs & Co ~ Sel Rose de l'Himalaya - 1kg (1 avis)

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Un super produit! Je recommande!
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