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» GAEC de l'Artisou
GAEC de l'Artisou

Depuis plus de trente ans, la famille Cottier élève des vaches montbéliarde au lieu dit « La Mûre», à Rosières, à quelques kilomètres du Puy en Velay, en Haute Loire.

Françoise, Jean-Louis et Agnès perpétuent le travail de leurs parents Marie Rose et Félix Cottier, dans le respect de la nature.

L’élevage et la production de lait selon le cahier des charges de l’agriculture biologique leur permet de produire un fromage de pays de haute qualité gustative.