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~ La ferme des Rives ~ Farine de blé blanche T65 - 2kg

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La qualité d'une farine blanche artisanale et bio pour la réalisation de vos pâtisseries et pains bio.

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Indisponible
~ La ferme des Rives ~ Farine de blé blanche T65 - 2kg
Notes et avis

Contenance: 2kg

 

La farine T65 blanche est une farine raffinée. Cela signiffie que l'enveloppe du blé (le son) a été retirée en partie. Le son contient beaucoup de fibres ainsi que des sucres lents. Plus une farine est complète, meilleure elle sera en termes nutritionnels, à l'inverse plus la farine se voit blanche et donc raffinée moins elle apportera d'éléments nutritifs à votre organisme. La farine T65 contient une assez grosse dose de gluten ce qui permet à la pâte de gagner une plus grande élasticité. Elle est donc idéales pour les patisseries, pâtes et pains blancs.

 

Composition:

 

Farine de blé issue de l'agriculture biologique

 

 

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~ La ferme des Rives ~ Farine de blé blanche T65 - 2kg
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