Chez Lima, nous croyons que nous vivons mieux quand nous sommes en harmonie avec nous-mêmes et avec toute forme de vie sur terre.
Les valeurs de La Vie en Plus
La Vie en Plus, c'est vivre en respectant l'équilibre naturel sur Terre, tout en profitant pleinement de la vie. Dans ce cadre, une première étape importante consiste à adopter des habitudes alimentaires plus saines et plus équilibrées, sans aucune perte de saveur. Pour que l'on prenne plaisir à cuisiner tout en gardant du temps pour soi.
POURQUOI LIMA A FAIT LE CHOIX DU 100% VEGAN
En 2015, « Le jour du dépassement de la Terre » était le 13 août. En seulement huit mois, l’humanité avait consommé la totalité des ressources renouvelables annuelles de la Terre. Au-delà de cette date nous avons commencé à puiser dans les réserves naturelles de notre planète , et nous n’en avons qu’une !
Les raisons de cette dérive écologique sont multiples, mais la production de viande, multipliée par 5 depuis les années 50 rien qu’en occident, et l’élevage intensif qui en découle contribuent largement à l’épuisement des ressources de notre planète. 20% de l’empreinte écologique est liée à l’alimentation, la consommation de poisson et de viande représente 50% de ce chiffre. Les chiffres de plus en plus alarmants s’imposent à nous.
Une baisse conséquente de l’élevage résoudrait 4 problèmes essentiels dans le monde d’aujourd’hui car chaque plat Vegan aide à :
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Protéger l’environnement
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Mieux répartir la nourriture entre le nord et le sud
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Préserver notre santé
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Améliorer le traitement et le respect des animaux
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En choisissant des produits 100% Vegan certifiés bio, Lima aide tout un chacun à profiter d'une meilleure alimentation à chaque moment de la journée.
