~ Ma Vie Sans Gluten ~ Gomme de Guar - 60g

Poids: 60g

Découvrez la Gomme de Guar: Un Epaississant à froid et à chaud, garanti sans gluten!

A froid, elle permet d’épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson.

Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage.

A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten. 2% du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demie cuillerée à café).

Les + produit :

. Certifié Afdiag et FR-BIO-01
. Issue de l'agriculture biologique garantie sans gluten 
. Fabriqué en France
. Produit avec vignette de remboursement Sécurité Sociale

Caractéristiques :

Ingrédients : Gomme de guar*
*issue de l’agriculture biologique

Allergènes: garanti sans gluten

Conditions de Stockage : A conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière

Labels & Certifications :

Agriculture biologique

Label européen d'Agriculture biologique

Logo AFDIAG

Le côté bio et écolo de Ma Vie Sans Gluten :

Toute la gamme de produits d'épicerie Ma Vie Sans Gluten est garantie sans gluten (moins 20ppm) par le logo de l'AFDIAG. Ma Vie Sans Gluten est une marque partenaire de l'AFDIAG.

Une gamme bio, caution du logo AB : tous les ingrédients d'origine agricole sont cultivés sans engrais chimique ni pesticide de synthèse et participent ainsi au respect de l’environnement.