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OMA

QUI SOMMES-NOUS ?

C’est la qualité supérieure de notre lait de montagne qui donne toute la saveur à nos fromages !
Une qualité parfaite des ingrédients de base, un nombre élevé et nécessaire de manutentions pour réaliser une transformation parfaitement soignée telles sont les exigences à scrupuleusement respecter pour satisfaire aux critères qualitatifs d’ÖMA.

Le meilleur lait des pré-alpes bavaroises, le respect d’une tradition, un savoir-faire ancestral, une fabrication artisanale et une patience à toute épreuve, tel est tout le secret du renom des fromages ÖMA.

ÖMA, la limpidité d’un itinéraire à la parfaite traçabilité

Chez ÖMA, nous connaissons intimement tous nos producteurs de lait, leurs fermes ainsi que l’ensemble de leurs exploitations. A tout moment nous pouvons suivre le cheminement de nos produits. Vous avez donc la certitude que du champs jusqu’au distributeur en passant par la laiterie, tout est en de bonnes mains.

Vue :
Son cours affinage lui donne un goût moins prononcé et très légèrement noisetté.
Ce sont les enfants et les amateurs de fromages peu typés qui l'apprécieront le plus !
~ OMA ~ Emmental - 125g
En stock
3.85
Nos Bibios nature et aux fruits sont des laits fermentés sans arôme, ni émulsifiant.
Fermentés à l’acidophilus et au bifidus, nos laits fermentés développent un taux élevé d’acide lactique dextrogyre.
~ ÖMA ~ Bibio Mangue Goyave - 500g
En stock
3.30
Nos Bibios nature et aux fruits sont des laits fermentés sans arôme, ni émulsifiant.
Fermentés à l’acidophilus et au bifidus, nos laits fermentés développent un taux élevé d’acide lactique dextrogyre.
~ ÖMA ~ Bibio Framboise - 500g
Indisponible
3.27
Nos Bibios nature et aux fruits sont des laits fermentés sans arôme, ni émulsifiant.
Fermentés à l’acidophilus et au bifidus, nos laits fermentés développent un taux élevé d’acide lactique dextrogyre.
~ ÖMA ~ Bibio Nature - 500g
Indisponible
2.58
Nombre de produits : 4
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