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~ Phare d'Eckmühl ~ Filets de maquereaux à la sauce moutarde bio - 113g
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~ Phare d'Eckmühl ~ Filets de maquereaux à la sauce moutarde bio - 113g

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Une belle moutarde bio douce et acidulée, d’une couleur bien spécifique, elle accompagne merveilleusement les filets de maquereaux. 113g

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~ Phare d'Eckmühl ~ Filets de maquereaux à la sauce moutarde bio
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4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Repères nutritionnels pour 100 g 

quantité modérée18.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité modérée3.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
faible quantité1.6 g Sucres en faible quantité
quantité modérée1 g Sel en quantité modérée

Poids: 113g

Découvrez la recette des filets de maquereaux à la moutarde bio: Une belle moutarde bio douce et acidulée, d’une couleur bien spécifique, elle accompagne merveilleusement les filets de maquereaux.

 

Les + produit :

. Riche En Oméga 3 
. Moutarde Bio

 

Caractéristiques :

Ingédients: Filets de maquereaux 56 %, eau, moutarde* de Dijon 12 % (vinaigre d’alcool*, graines de moutarde*, eau, sel marin), huile de tournesol* désodorisé vapeur, vinaigre d’alcool*, sucre roux de canne*, sel, amidon de manioc*, plante aromatique* et épices* (ail*, poivre noir*, curcuma*), épaississants : farine de graines de guar et gomme de xanthane.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit entier:

Énergie     231 kcal / 960 kJ
Matières grasses     18 g
Dont acides gras      
Saturés     3,7 g
Mono-insaturés     6,0 g
Poly-insaturés     7,5 g
Glucides     3,6 g
dont sucres     1,6 g
Protéines     13 g
Sel     1,0 g

 

Les engagements de la marque Le phare d'Eckmuhl pour un mode de vie plus sain:

Phare d’Eckmühl veille à ce que les méthodes de pêche employées par ses fournisseurs soient respectueuses de l’ensemble de l’écosystème marin.

La marque propose une gamme de saumons et truites issus de l’aquaculture biologique, ainsi que des préparations à base de poissons (soupes, rillettes) bio.

Les conditions d’élevage des poissons labellisés bio répondent à un cahier des charges précis.

Tous les ingrédients agricoles ajoutés (huiles, aromates, légumes...) sont issus de l’agriculture biologique (certifiés AB).

Par souci de qualité, le travail manuel est privilegié. Les sardines, maquereaux et merlus sont triés, étêtés et mis en boîte manuellement.
la marque propose les plus beaux poissons et veille à ce qu’ils soient manipulés avec soin durant tout le processus de fabrication de nos conserves.
Ils sont partenaires des pêcheurs finistériens au sein de l’association Poissons Bleus de Bretagne qui oeuvre à soutenir la pêche locale.

Pour préserver la qualité et le goût des poissons, les recettes  sont simples, sans adjuvants ni conservateurs.

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