~ Phare d'Eckmühl ~ Filets de maquereaux à l'huile d'olive bio - 118g

3 - Aliments transformés

Repères nutritionnels pour 100 g 

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4 g Acides gras saturés en quantité modérée
0 g Sucres en faible quantité
1.01 g Sel en quantité modérée

Poids: 118g

Découvrez les Filets de maquereaux à l'huile d'olive bio : Cette spécialité se prête à toutes les recettes : une cuillère de fromage blanc et voici de sublimes rillettes, mélangée à une quiche voilà une délicieuse tarte de la mer.

Les + produit :

. Riche en oméga 3 
. A l'huile d'Olive Bio

Caractéristiques :

Poids égoutté: 74g

Ingédients: Filets de maquereaux, huile d’olive vierge extra*, sel.

*issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10

Pour 100g de poisson égoutté : 
Énergie 256 kcal / 1062 kJ
Matières grasses 19 g
Dont acides gras      
Saturés 4,0 g
Mono-insaturés 10,9 g
Poly-insaturés 3,4 g
Dont oméga : 2,5 g
Glucides - traces
dont sucres - traces
Protéines - 21 g
Sel 1,0 g

Les engagements de la marque Le phare d'Eckmuhl pour un mode de vie plus sain:

Phare d’Eckmühl veille à ce que les méthodes de pêche employées par ses fournisseurs soient respectueuses de l’ensemble de l’écosystème marin.

La marque propose une gamme de saumons et truites issus de l’aquaculture biologique, ainsi que des préparations à base de poissons (soupes, rillettes) bio.

Les conditions d’élevage des poissons labellisés bio répondent à un cahier des charges précis.

Tous les ingrédients agricoles ajoutés (huiles, aromates, légumes...) sont issus de l’agriculture biologique (certifiés AB).

Par souci de qualité, le travail manuel est privilegié. Les sardines, maquereaux et merlus sont triés, étêtés et mis en boîte manuellement.
la marque propose les plus beaux poissons et veille à ce qu’ils soient manipulés avec soin durant tout le processus de fabrication de nos conserves.
Ils sont partenaires des pêcheurs finistériens au sein de l’association Poissons Bleus de Bretagne qui oeuvre à soutenir la pêche locale.

Pour préserver la qualité et le goût des poissons, les recettes  sont simples, sans adjuvants ni conservateurs.