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~ Phare d'Eckmühl ~ Foie de Morue fumé au bois de hêtre - 121g
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~ Phare d'Eckmühl ~ Foie de Morue fumé au bois de hêtre - 121g

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Un grand classique des amateurs de foie de morue, la version "fumé au bois de hêtre" de manière traditionnelle .
Afin de profiter pleinement de ses saveurs Certifié MSC.

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~ Phare d'Eckmühl ~ Foie de Morue fumé au bois de hêtre
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Poids: 121g

 

Un régal sur canapé :

Le foie de morue est épatant en canapé apéritif, tartiné sur des petits croûtons beurrés ou des blinis arrosés d’une larme de citron. Il se décline aussi en salade ou en verrines, se taille en carpaccio relevé d’un zeste de pamplemousse ou joue les foies gras de la mer en se laissant juste poivrer et poêler avec des pâtes fraîches…

 

Toutes les qualités nutritionnelles d’un morceau de choix :

Côté nutrition, le foie de morue n’a que des vertus : en tête du palmarès des aliments riches en oméga 3, il contribue au maintien d'un fonctionnement cardiaque1, cérébral et visuel normal. Sa richesse en vitamine A contribue au maintien d'une peau et d'une vision normale, tandis que sa teneur en vitamines D permet de maintenir une ossature normale et contribue au fonctionnement du système immunitaire et des fonctions musculaires.

 

Ingédients :

Foie de morue fumé au bois de hêtre, huile exsudée, sel.

Pour 100g de poisson égoutté :

Énergie 601 kcal / 2475 kJ 
Matières grasses 64 g 
Dont acides gras Saturés 10 g 
Mono-insaturés 23 g 
Poly-insaturés 18 g 
Glucides 1.3 g 
dont sucres traces 
Protéines 5,0 g

Sel 0,8 g

 

Teneur en vitamines et minéraux :

- Vitamine D 56 µg - Vitamine A 10 000 µg

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~ Phare d'Eckmühl ~ Foie de Morue fumé au bois de hêtre
Notes et avis

Avis des internautes sur ~ Phare d'Eckmühl ~ Foie de Morue fumé au bois de hêtre - 121g (1 avis)

- Posté le mardi 04 juin 2019 par Nadine BB
Très bon produit
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