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~ Phare d'Eckmühl ~ Sardines de Bretagne au Naturel - 95g

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Sardines de Bretagne au Naturel Phare d'Eckmül : Des sardines au naturel, tout simplement , pour cuisiner des quiches, des tartes et autres cakes, ou pour déguster chacun à sa façon.

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~ Phare d'Eckmühl ~ Sardines de Bretagne au Naturel - 95g
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3 - Aliments transformés

Repères nutritionnels pour 100 g 

quantité modérée4.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
faible quantité1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
quantité modérée1 g Sel en quantité modérée

Poids: 95g

 

Des sardines pour tous:

Poisson "fragile" entre tous, exigeant d’être consommé rapidement après la pêche, la sardine a longtemps été réservée aux habitants des zones côtières… Jusqu’à l’invention du procédé d’appertisation qui, au début du XIXe siècle, a permis aux conserves de sardines de séduire un large public de gourmands, faisant au passage du Finistère la capitale européenne de ce petit poisson bleu aux éclats d’argent.

 

Soigneusement sélectionnées:

Nos sardines sont soigneusement sélectionnées, par un personnel formé aux techniques de production artisanale. Elles sont triées à la main, une première fois avant cuisson et une seconde fois au moment de l’emboîtage, pour offrir une qualité irréprochable à nos consommateurs

 

Ingrédients:

Sardines, eau, citron* (pulpe, zeste et jus), sel de mer, thym*, fenouil*, persil*, laurier*.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes:

Pour 100g de poisson égoutté
Energie 137 Kcal / 574 KJ
Matières grasses 4,9 g
Dont acides gras  
Saturés 1,4 g
Mono-insaturés 0,8 g
Poly-insaturés 1,5 g
Glucides traces
dont sucres traces
Protéines 23 g
Sel 1,0 g
Teneur en vitamines et minéraux Vitamine D 5,7 µg
Calcium 340 mg
Phosphore 340 mg

*issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10
dont Oméga 3 : 1,4 g

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